توصلت بيان مراكش ببلاغ من الجمعية المغربية لحقوق الإنسان فرع المنارة مراكش تعبر من خلاله عن قلقها بشأن التسممات الغذائية المتكررة بالمدينة الحمراء، وطالبت الجمعية الحقوقية في بلاغها من جميع المؤسسات المعنية بالمراقبة بتحمل مسؤوليتها وضرورة فرض قوانين صارمة للحفاظ على صحة المواطنين وسلامتهم، وتقديم عقوبات للمخالفين دون تهاون بعيدا عن الفساد والرشوة والزبونية بحسب ماورد في البلاغ الذي نورد نصه الكامل كما توصلت به جريدة بيان مراكش:
تتابع الجمعية المغربية لحقوق الانسان فرع المنارة مراكش بقلق بالغ توالي حوادث التسممات الغدائية بمراكش ونواحيها آخرها التسمم الغذائي بمحل لبين الوجبات السرعة بمنطقة المحاميد، الناتج عنه إصابة 26 شخص ووفاة 3 منهم لحدود يوم الاحد 28 ابريل .
إن فرع المنارة مراكش اذ يذكر بمراسلاته وبلاغاته السابقة بخصوص تنصل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغدائية من مهامه في مراقبة جودة وسلامة المنتجات الغدائية المطروحة للعموم واقتصار عمله على حملات موسمية مرتبطة ببعض المناسبات الاجتماعية والدينية، وإذ يسجل باستنكار كبير الغياب التام للمصالح التابعة للمجلس الجماعي والإدارة الترابية المختصة بالمراقبة المعنية بالصحة والسلامة للمواطنات والمواطنين.
*/ يطالب جميع المؤسسات المعنية بصحة وسلامة المواطنين والمواطنات تحمل مسؤوليتها في مراقبة جودة وسلامة المنتجات الغدائية وما يعرض بالاسواق والمحلات للعموم؛
*/ يستنكر تغاضي السلطات عن الرخص مما يجعل العديد من المحلات تعمل خارج نطاق القانون ،أو في شروط تنعدم فيها النظافة مما يرفع من منسوب البكتيريات والجراثيم والطفيليات التي تتوفر لها البيئة المناسبة؛*يطالب بوضع حد لطرح المأكولات والمواد الاستهلاكية الغدائية بالشارع العام ويحمل السلطات المحلية انتشار ظاهرة المطاعم العشوائية بمختلف أحياء مدينة مراكش وتحول أنشطة بعض المهن من بيع المواد الأولية كاللحوم والدواجن والبقالة لمطاعم لإعداد الوجبات الأمر الذي يتعارض مع الرخص المسلمة إليها.
*/ يستغرب وجود محلات تبيع مثلا اللحوم الحمراء والكفتة بأثمنة تقل عن أثمنة اللحوم المعروضة بالسوق ب40% إلى 50% مما يطرح عدة علامات استفهام حول جودتها؛
*/ يؤكد على ضرورة تقوية المراقبة حفاظا على صحة وسلامة المواطن ، والاعمال الصارم للقانون بعيدا عن الفساد والرشوة والزبونية ؛
عن المكتب
مراكش 29 أبريل 2024