شهدت أسعار البيض في المغرب انخفاضا ملحوظا بعد فترة طويلة من الارتفاع، حيث استقرت الأسعار في سوق الجملة بالدار البيضاء بين درهم واحد ودرهم و20 سنتيما للبيضة الواحدة، هذا التراجع في الأسعار يأتي بعد أن كانت قد وصلت إلى مستويات قياسية في الفترة الأخيرة.
ويرجع الانخفاض في أسعار البيض إلى عدة عوامل رئيسية، على رأسها زيادة الطلب على البيض في الأسواق المحلية دفعت المنتجين إلى زيادة الإنتاج، وكذا ارتفاع درجات الحرارة التي تعد من أهم العوامل المساعدة على زيادة الإنتاج.
ولم يقتصر الانخفاض على البيض العادي فقط، بل شمل أيضا البيض البلدي، حيث تراجعت أسعاره لتتراوح بين درهم و80 سنتيما ودرهمين للبيضة الواحدة، هذا الانخفاض في الأسعار يعد بمثابة خبر سار للمستهلكين الذين عانوا من ارتفاع الأسعار في الفترة السابقة.
وأثار الانخفاض في أسعار البيض ارتياحا واسعا بين المستهلكين، خاصة أولئك الذين يعتمدون بشكل كبير على البيض في نظامهم الغذائي اليومي، وأعرب العديد من المواطنين عن أملهم في استمرار هذا الانخفاض، مما يسهم في تخفيف الأعباء المالية عليهم.
ويتوقع الخبراء أن يستمر استقرار أسعار البيض في المدى القريب، خاصة إذا استمرت الظروف المناخية المواتية وزاد الإنتاج المحلي، ومع ذلك، يحذر البعض من أن أي تغيرات مفاجئة في السوق أو الظروف المناخية قد تؤثر على الأسعار مجددا