الصويرة / حفيظ صادق
مدينة موكادور التي أصبحت قبلة لكل عشاق السياحة فهي في حاجة الى مشاريع سياحية من أجل خلق منافسة شريفة وعلى الجميع دعم كل شاب وشابة حاملي المشاريع ماديا ومعنويا وتشجيعهم من خلال خلق شراكات وتنظيم تكوينات وملتقيات ودورات من طرف مندوبية السياحة والمجلس الإقليمي للسياحة وجمعية المرشدين السياحيين ولاننسى دور الإعلام الورقي والرقمي والمسموع والمرئي في التعريف بمؤهلات المدينة ومشاريعها الحيوية .
مقهى ومطعم Skala25 الذي يتواجد بزنقة الصقالة بالمدينة العتيقة له فائدة كبيرة للسياح المغاربة والأجانب من خلال هندستة المعمارية وأثاته الجميل ورونقه ويعتبر تحفة رائعة ، ومعرضا يستحق الزيارة.
وللإشارة فإن مقهى ومطعم صقالة تسهر على تسييره السيدة جميلة بابتسامتها وعفويتها وتواضعها ولاننسى الشاب الوسيم زكرياء أبو السعد بحكم تجربتهما في الميدان السياحي وتعاونهما على تقديم خدمات في المستوى المطلوب.
ما أحوج المدينة لمثل هذا المشروع المغربي الأصيل ، بلمسات فنية رائعة . إن مقهى ومطعم Skala25 يفتح المجال للزوار لاكتشاف معنى حسن الضيافة و الإستقبال، فضلا عما يتميز به من لذة الوجبات، وجودة المشروبات والعصائر الشيء الذي يصعب مقاومته من طرف الزوار من داخل المغرب وخارجه .