يقول عبد العزيز كوكاس : وأخيرا نزل كتابي الأخير “براد المخزن ونخبة السكر” إلى المكتبات، يقول الباحث والروائي حسن أوريد في تقديم الكتاب، في شهادة أعتز بها: “قَلما يجتمع لدى صحافي تتبع الأحداث والقدرة على التحليل وجمالية العرض والغور في التاريخ.. تلك مواصفات نجدها عند عبد العزيز كوكاس، فهو بلا مراء الأديب الصحافي والصحافي الأديب، وهو إلى ذلك شاهد على مرحلة بأفراحها وأتراحها، بآمالها وتعثراتها. لذلك حين نقرأ لكوكاس فنحن نقرأ مقالا صحافيا ونصا أدبيا وشهادة تاريخية.. ومما يضفي أهمية على كتابات كوكاس، ثقافته الواسعة ووعيه التاريخي وشغبه الذي يعرفه كل من احتك به وهو الشغب الذي يقدح شعلة الحس النقدي”.. قراءة ممتعة لما تبقى من هواة الحرف الجميل.