فاس بولمان.. إنتاج الزيتون سيتجاوز 83 ألف طن خلال الموسم الحالي

0 640

يتوقع أن يصل إنتاج الزيتون على صعيد جهة فاس بولمان خلال الموسم الفلاحي 2014/2015 إلى 83 ألف و587 طنا بزيادة تقدر نسبتها ب 2 في المائة مقارنة مع الموسم الماضي الذي لم يتعد خلاله الإنتاج 80 ألف و800 طن.

وحسب معطيات المديرية الجهوية للفلاحة بجهة فاس بولمان فإن 85 في المائة من إنتاج الزيتون خلال الموسم الحالي ستوجه إلى معاصر الزيتون لاستخلاص الزيوت بينما توجه نسبة 10 في المائة من الإنتاج الإجمالي إلى التصبير في حين أن 5 في المائة ستخصص للاستهلاك.

وأوضحت المصادر ذاتها أن إنتاج الجهة من مادة الزيتون تتوزع ما بين إقليم صفرو ب 32 ألف و 410 طن ثم إقليم بولمان ب 28 ألف و 154 طن بينما يقدر إنتاج إقليم مولاي يعقوب ب 20 ألف و 375 طن في حين لا يتجاوز الإنتاج على صعيد عمالة فاس 2647 طنا.

وبخصوص التجهيزات الأساسية في قطاع سلسلة الزيتون أشارت نفس المصادر إلى ان الجهة تتوفر على 904 معصرة تقليدية بالإضافة إلى قطاع صناعي يتكون من 126 وحدة إنتاجية عصرية و 10 وحدات إنتاجية مخصصة للتصبير.

ويحتل قطاع الزيتون مرتبة جد متقدمة في عملية الإنتاج الفلاحي بجهة فاس بولمان إذ يأتي في الرتبة الثانية بعد إنتاج الحبوب وذلك بمساحة إجمالية تصل إلى 74 ألف و 655 هكتار مخصصة لأشجار الزيتون أي ما يمثل نسبة 23 في المائة من مجموع الأراضي الصالحة للإنتاج الفلاحي.

وحسب نفس المصادر فإن 50 في المائة من أشجار الزيتون على مستوى الجهة هي أشجار شابة (أقل من 15 سنة) كما أن 87 في المائة من الأراضي المخصصة لشجر الزيتون يستحوذ عليها صنف البيشولين المغربي.

ويلعب قطاع الزيتون دورا محوريا في التنمية الاقتصادية والاجتماعية بجهة فاس بولمان من خلال رقم معاملات يقدر سنويا بحوالي 400 مليون درهم.

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.